Garrafa de Raza Pet-Nat Branco

Raza Pet Nat Blanco

Con este Pet-Nat, regresamos a una antigua forma de elaborar nuestros vinos, con levaduras autóctonas que completan la fermentación en la botella, generando una fina burbuja y un sedimento natural que realza la complejidad de los sabores. Un vino refrescante lleno de huerto. Apropiado como aperitivo, con pescados grasos, comida picante y ocasiones festivas. Apto para veganos.

gama

Vinos

denominación

Vino Blanco Espumoso Natural

castas

100% Trajadura

cosecha

2023

sub-región

Basto

alcohol

12% Vol.

capacidad

0,75L

7,95  IVA Incluído

PROCESO DE VINIFICACIÓN

Con esta RAZA PET NAT, permitimos que las levaduras autóctonas se encarguen de la fermentación, utilizando un mínimo de sulfitos. La fermentación termina en la botella, capturando todo el agradable gas natural.

NOTAS DE CATA

Vino con burbujas finas y persistentes. Aromas de levadura silvestre y expresiva fruta de huerto. Su sedimento natural hace que el vino sea opalescente, aumentando la complejidad de los sabores.

MARIDAJES

Perfecto como aperitivo, entrante a base de marisco o para celebrar un buen momento.

RECOMENDACIONES

Debe servirse a una temperatura entre 6ºC y 8ºC.

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Para consultar nuestros vinos, debe tener la edad legal mínima vigente para el consumo de bebidas alcohólicas.
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