Quinta da Raza Family Collection – 2.ª Edição 750ml

O Quinta da Raza Family Collection – 2.ª edição é um lote de Alvarinho, Gouveio e Avesso, fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês. Vindimado em 2018, 2019 e 2020, engarrafado em 2023 com 24 meses de estágio sobre borras finas. Intenso, com aroma frutado e de especiarias. A madeira está bem integrada o que resulta num vinho de elevada complexidade e sabor persistente. É um vinho poderoso com bom potencial de envelhecimento.

gama

Vinhos

denominação

Vinho Verde Branco | DOC

castas

12% Gouveio, 8% Avesso, 80% Alvarinho

colheita

2020, Multi-Vintage

sub-região

Basto

álcool

13,5% Vol.

capacidade

750ml

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19,50 € IVA Incluído

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Colheita manual das uvas, fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros com 5 anos, nas quais faz bâtonnage durante 24 meses com borras finas. Engarrafado 28 meses após a colheita de 2020.

NOTAS DE PROVA

Intenso, com aroma frutado e de especiarias, a madeira está bem integrada o que resulta num vinho de elevada complexidade e sabor persistente. É um vinho poderoso com bom potencial de envelhecimento.

HARMONIZAÇÕES

Ideal para acompanhar mariscos, peixes, massas, pratos ligeiros e pratos de carne. À medida que envelhece, acompanha agradavelmente com queijo.

recomendações

Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC – 12ºC.

prémios e distinções

2024	Revista Paixão Pelo Vinho • Classificação Muito Bom (17,5) • Colheita 2020
2023	Mundus Vini • Medalha de Ouro • Colheita 2020
2023	Concurso mundial de Bruxelas • Medalha de Prata • Colheita 2020
2023	Decanter • Medalha de Prata • Colheita 2020
2023	International Wine & Spirit Competition • Medalha de Bronze • Colheita 2020