Quinta da Raza Vineyards Collection Vinha de Lamelas

Quinta da Raza Vineyards Collection Vinha de Lamelas, um tesouro raro, perfeito para os amantes de vinhos requintados. A Quinta da Raza é o único produtor da Região dos Vinhos Verdes a produzir um vinho 100% Gouveio, casta que se destaca pela sua elegância e complexidade. Surpreendentemente macio e delicado, apresenta aromas intensos de fruta de polpa branca com nuances minerais que vão surgindo à medida que o vinho evolui no copo. Tem um excelente potencial de envelhecimento, desenvolvendo uma adicional complexidade, sensação de boca e sabor.

gama

Vinhos

denominação

Vinho Verde Branco | DOC

castas

100% Gouveio

colheita

2022

sub-região

Basto

álcool

13,5% Vol.

capacidade

0,75L

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12,90 € IVA Incluído

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Este vinho resulta de uma rigorosa selecção das nossas melhores uvas da casta Gouveio, de uma única vinha em socalcos. A colheita das uvas é manual e em pequenas caixas. As uvas são desengaçadas e depois prensadas a baixa pressão. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho é filtrado e estabilizado pelo frio.

NOTAS DE PROVA

Quinta da Raza Vineyard Collection – Vinha das Lamelas apresenta aromas intensos de fruta de polpa branca que vão surgindo à medida que o vinho evolui no copo. Notas de fruta madura fazem com que o vinho ganhe outra dimensão na boca onde se revela surpreendentemente macio e delicado. Este vinho tem um bom potencial de envelhecimento, desenvolvendo uma adicional complexidade, sensação de boca e sabor.

HARMONIZAÇÕES

Deve ser servido a uma temperatura entre os 8ºC – 10ºC

recomendações

É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, refeições asiáticas, marisco, carnes brancas e queijos.

prémios e distinções

2024	Concurso Vinhos de Portugal 2024 • Medalha de ouro • Colheita 2022
2024	Revista Paixão Pelo Vinho • Classificação Muito Bom (16,5) • Colheita 2022