Vinhão
Casta de inquestionáveis origens minhotas, o Vinhão é, nos dias de hoje, a mais popular e plantada uva tinta na Região dos Vinhos Verdes, ainda que conheça maior expressão nas sub-regiões do Lima, Ave e Basto, neste último caso, potenciada pelo vale do Tâmega e as suas grandes amplitudes térmicas que permitem um enorme aproveitamento do seu potencial. Igualmente conhecido como Sousão, nomeadamente no vale do Douro, à qual se recorre para atribuir cor, por exemplo, a alguns Vinhos do Porto, o Vinhão origina vinhos de elevada acidez, vinosos, encorpados e de cor vermelha intensa, opacos à luz.