É a vinha mais próxima da Casa do Outeiro, donde o seu nome deriva. Em comparação às demais, esta é uma das vinhas mais recortadas, com limites sinuosos e encurvados, adaptando-se não apenas à topografia do terreno, mas à própria Casa do Outeiro, ao seu jardim e aos edifícios anexos, a maioria dos quais de cariz pecuário ou agrícola, como o antigo pombal, o armazém, a vacaria ou os centenários lagares de granito onde, ainda nos nossos dias, asseguramos a pisa a pé dos tintos da casta Vinhão. Falando de castas, refira-se que na Vinha do Outeiro marcam presença o Padeiro, o Arinto e o Avesso.