A elegância, a suavidade e a descrição caracterizam a personalidade da Trajadura. Aromas a fruta de polpa branca, que acompanham bem refeições de peixe e marisco. O Pet Nat com ligeira bolha fina, é a grande surpresa de fazer renascer o passado e recordar a produção ancestral dos vinhos da Quinta da Raza. Sem pretensões, leva-nos ao passado e às grandes tradições.