Sostenibilidad
NOS ENFRENTAMOS A URGENTES RETOS MEDIOAMBIENTALES QUE DETERMINAN EL FUTURO DE UNA VIDA SALUDABLE PARA TODOS NOSOTROS EN LA TIERRA. COMO EMPRESA FAMILIAR, NUESTRA VISIÓN ES A LARGO PLAZO.
Citando a Diogo Teixeira Coelho,«es necesario que pase una década sobre las inversiones agrícolas para evaluar los resultados».
La urgencia de la crisis medioambiental exige que afrontemos los retos actuales con la misma creatividad y espíritu pionero que demostraron las generaciones anteriores. Reconocemos que nuestra capacidad para producir vino durante muchos años depende de un clima estable, ecosistemas saludables y personas que se rigen por los mismos principios de integridad, ética y responsabilidad.
Quinta da Raza apuesta por la responsabilidad y la resiliencia de nuestro equipo, proveedores, socios y comunidades locales para desarrollar nuestra empresa de manera que promueva un cambio social positivo, una sociedad más inclusiva y un medio ambiente más saludable.
En Quinta da Raza, la tradición va de la mano de la innovación y la sostenibilidad. Apostamos por las variedades autóctonas de nuestra región y seleccionamos también uvas autóctonas que se conservan casi exclusivamente en colecciones ampelográficas, para devolverlas a la vida.
Quinta da Raza es la primera finca de la Región de los Vinos Verdes en obtener la certificación del Referencial Nacional de Sostenibilidad del Sector Vitivinícola de ViniPortugal. El camino para llegar hasta aquí ha sido desafiante, pero siempre estimulante y, en cualquier caso, inacabado, conscientes de que se trata de un proceso de mejora continua y aprendizaje constante.
NUESTROS COMPROMISOS
El programa de sostenibilidad de Quinta da Raza se basa en tres compromisos principales:
COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL
Promover un entorno más saludable, proteger la biodiversidad y los ecosistemas locales e invertir de forma inteligente para reducir nuestra huella medioambiental.
COMPROMISO SOCIAL
Apoyar a la comunidad local, promover una sociedad más inclusiva y crear un entorno profesional y social que permita a nuestros empleados llevar una vida más feliz y responsable.
COMPROMISO ECONÓMICO
Hacer crecer el negocio de nuestra empresa respetando los límites de la producción vitivinícola sostenible, en la que los beneficios y el crecimiento son el motor para impulsar el cambio y generar un impacto positivo en la vida de nuestros empleados, la comunidad y el medio ambiente.
NUESTROS OBJETIVOS
Estamos centrados en una amplia estrategia para la sostenibilidad, con objetivos que contribuirán al desarrollo económico, social y medioambiental de la región de Basto.
Estamos trabajando en una serie de ambiciosos objetivos de sostenibilidad para los próximos tres años. Objetivos que pretenden responder a la crisis climática y medioambiental, así como estrechar lazos con nuestra comunidad local.
PRODUCIR EL 50 % DE LA ENERGÍA QUE CONSUMIMOS A TRAVÉS DE NUESTROS PANELES FOTOVOLTAICOS.
REDUZCA EN UN 10 % EL CONSUMO DE AGUA UTILIZADA EN LA BODEGA POR LITRO DE VINO EMBOTELLADO.
REDUZCA EN UN 15 % LAS EMISIONES DE GEI POR LITRO DE VINO EMBOTELLADO.
ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
INSTALACIÓN DE UN CAMPO AMPELOGRÁFICO, CON UNA SUPERFICIE DE 4000 M2, DE VARIEDADES MINORITARIAS DE LA REGIÓN DE LOS VINOS VERDES, BLANCOS Y TINTOS.
COMUNIDADES LOCALES
PROMOVER UN ENTORNO EMPRESARIAL SALUDABLE EN EL QUE LA FELICIDAD SE BASE EN LA RESPONSABILIDAD, LA ÉTICA Y EL RESPETO POR LOS DEMÁS Y POR EL MEDIO AMBIENTE.
SOCIAL
Promover un entorno empresarial saludable donde la felicidad se basee en la responsabilidad, la ética y el respeto por los demás y por el medio ambiente.
LO QUE YA HACEMOS
Viñedos
- Todos los viñedos de Quinta da Raza cuentan con la certificación de Producción Integrada.
Biodiversidad
- Preservamos nuestros mosaicos forestales formados por robles y pinos piñoneros centenarios.
- Promovemos la estabilización de los taludes de los viñedos con vegetación espontánea y la plantación de subarbustos, arbustos y árboles. Evitamos su erosión y fomentamos la biodiversidad gracias a la acción de las plantas con capacidad melífera y como alimento y refugio para la avifauna.
- Preservamos la conservación del suelo de las parcelas de viñedo, optando por no removerlo y favoreciendo el desarrollo de la cubierta vegetal natural o sembrada.
Energía
- Desde 2021 hemos instalado varios conjuntos de paneles fotovoltaicos en la bodega y en el viñedo.
- En la bodega y el almacén hemos sustituido las lámparas estándar por un sistema de lámparas LED.
AGUA
- Todas nuestras fuentes de agua cuentan con licencia de uso y registramos los caudales consumidos.
- Nuestros viñedos que se benefician del riego están equipados con un sistema de riego por goteo, respaldado por sondas y una estación meteorológica.
- En la bodega, las salidas de agua están equipadas con pistolas de agua y hay mensajes constantes para concienciar sobre la eficiencia hídrica.
ECONOMÍA CIRCULAR Y GESTIÓN DE RESIDUOS
- Hemos desarrollado una caja de envío de vinos premium con una «segunda vida», es decir, su interior incluye juegos de mesa romanos, que se pueden disfrutar entre amigos y familiares.
- Los residuos de la bodega y del viñedo (plástico, papel y metal) se clasifican adecuadamente en nuestras instalaciones y se envían a centros de reciclaje.
- Operamos una planta de tratamiento de aguas residuales, con la garantía de que el agua que sale de la bodega está limpia y en condiciones de volver al circuito natural.
- Los subproductos de la fermentación se aprovechan. Los tallos se utilizan para el compostaje y el bagazo se destina a centros de destilación.
ÁMBITO SOCIAL Y COMUNIDADES LOCALES
- Quinta da Raza ofrece beneficios extra salariales que valorizan la salud y el bienestar de nuestros colaboradores.
- Apoyo a la comunidad y a las instituciones locales a través de nuestro programa de voluntariado y donaciones.
- Implementación del Proyecto SAUD'ARTE: un proyecto social innovador cuyo objetivo principal es proporcionar a la comunidad local una mejor calidad de vida, salud y bienestar a través de la arteterapia.
- Asociaciones con proveedores, distribuidores e importadores que comparten nuestros valores de sostenibilidad.
ÁMBITO ECONÓMICO Y GESTIÓN RESPONSABLE
- Certificación de Quinta da Raza con el Referencial Nacional de Sostenibilidad del Sector Vitivinícola;
- Quinta da Raza tiene un Código Ético que se presenta a todos los colaboradores;
- Participamos en las decisiones sobre desarrollo local, somos miembros de PROBASTO y de la Casa del Agricultor.
- Mantenemos un plan de inversión a largo plazo en los viñedos y en la unidad de transformación.
