LAS VARIEDADES DE UVA
UNA REGIÓN GENEROSA. VARIEDADES DE UVA APASIONANTES. LA GEOGRAFÍA Y LA RIQUEZA DE NUESTRA REGIÓN NOS OFRECEN UNA GRAN DIVERSIDAD DE VARIEDADES DE UVA NOBLE QUE CONFIEREN TIPICIDAD Y SINGULARIDAD ARMONIOSA A LOS VINOS DE NUESTRA REGIÓN.
EN LA QUINTA DA RAZA DAMOS TOTAL PRIORIDAD A LAS VARIEDADES DE LA REGIÓN DE LOS VINHOS VERDES Y, EN PARTICULAR, DE LA SUBREGIÓN DE BASTO, COMO EL AZAL Y EL PADEIRO. COMBINAMOS NUESTRAS VARIEDADES AUTÓCTONAS, COMO AZAL, ARINTO, AVESSO, VINHÃO, PADEIRO, TRAJADURA Y ALVARINHO, EN ENCANTADORAS MEZCLAS, PERO TAMBIÉN DEJAMOS QUE CADA VARIEDAD EXPRESE SU IDENTIDAD EN VINOS MONOVARIETALES.
Azal
No es descabido presentar la Azal como la variedad preferida del equipo de Quinta da Raza. De hecho, se trata de una variedad autóctona de la subregión de Basto y que, en...
Panadero
Junto con la Azal, es otra de las variedades emblemáticas de la subregión de Basto. Antiguamente se denominaba Padeiro de Basto, mención que, sin embargo, se retiró con el fin de...
Vinhão
De origen indiscutiblemente minho, la Vinhão es, en la actualidad, la uva tinta más popular y plantada en la Región de los Vinos Verdes, aunque alcanza su máxima expresión en...
Gouveio
Aunque es una variedad autorizada para la Región de Vinos Verdes, el cultivo de Gouveio se limitaba, hasta hace relativamente poco tiempo, a unas pocas docenas de vides, con un...
Alvarinho
Ya se ha escrito casi todo sobre la variedad Alvarinho. Para muchos enólogos y viticultores, se considera la variedad blanca más noble de Portugal. Su comportamiento en el viñedo es como...
Aversión
Esta variedad está llena de virtudes enológicas. Se trata de una variedad de alta calidad, muy vigorosa y rústica que, una vez superadas las exigencias que plantea tanto en el viñedo como...
Arinto
Cultivada un poco por toda la Región de los Vinos Verdes, es en sus zonas más interiores donde encuentra las mejores condiciones para expresar todo su potencial. Su distribución...
Trajadura
Casta de origen minotense, probablemente de la subregión de Monção y Melgaço, se cultiva en casi toda la Región de los Vinos Verdes, con la excepción de la subregión de Baião. Altamente productiva...
Espadillero
Casta que da origem a un vino muy popular en Minho y en la Región de los Vinos Verdes, conocido habitualmente como Espadal. En cualquier caso, su cultivo no es...
