Botella de Raza Pet-Nat Rosé

Raza Pet Nat Rosé

Con este Pet-Nat, volvemos a una forma ancestral de producir nuestros vinos, con levaduras autóctonas que completan la fermentación en la botella, creando una burbuja fina y un sedimento natural que eleva la complejidad de los sabores. Vino refrescante lleno de sabores a frambuesas y fresas silvestres. Ideal como aperitivo, con pescados grasos, comida picante y en ocasiones festivas. Apto para veganos.

gama

Vinos

denominación

Vino espumoso IG Minho | Rosado

castas

Panadero, Vinhão

cosecha

2025

subregión

Basto

alcohol

12 % vol.

capacidad

0,75L

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7,95  IVA incluido

PROCESO DE VINIFICACIÓN

Con este RAZA PET NAT, volvemos a una forma ancestral de elaborar nuestros vinos, dejando que las levaduras autóctonas realicen la fermentación y utilizando el mínimo de sulfitos. La fermentación termina en la botella, capturando todo el agradable gas natural.

NOTAS DE CATA

Un vino muy afrutado, con burbujas finas y persistentes. Refrescante y repleto de sabores a frambuesas y fresas silvestres. Su sedimento natural hace que el vino sea turbio, al tiempo que aumenta la complejidad de los sabores.

ARMONIZACIONES

Ideal como aperitivo y para celebrar buenos momentos.

recomendaciones

Debe servirse a una temperatura entre 6º y 8ºC.

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