Aunque es una variedad autorizada para la Región de Vinos Verdes, el cultivo de Gouveio se limitaba, hasta hace relativamente poco tiempo, a unas pocas docenas de vides, con un propósito fundamentalmente experimental y, como tal, sin objetivos comerciales. En cualquier caso, en otras regiones vinícolas, como Galicia —denominada Godello, muy similar a la versión minho de Godelho—, goza de una gran implantación, utilizándose tanto en la elaboración de vinos monovarietales como en lotes con las variedades Alvarinho, Loureiro y Trajadura, entre otras. También en el Duero, el Gouveio figura en algunos de los mejores vinos blancos que allí se producen. A pesar del desconocimiento de cualquier experiencia previa con esta variedad en la subregión de Basto, Quinta da Raza se propuso, una vez más, innovar, injertando aproximadamente una hectárea de esta variedad en la especial Viña de Lamelas, dispuesta en terrazas, y donde el típico sustrato rocoso granítico da paso a un suelo xistoso, poniendo a prueba la resistencia de las plantas. Al final, los resultados no pudieron ser mejores; la Gouveio demostró ser extremadamente versátil, con una excelente relación alcohol-acidez y un gran potencial de envejecimiento en cubas y botellas. Su excelencia y rareza —producción restringida a una hectárea— nos llevan a reservar esta variedad para dos referencias de la gama Special Family Collection, desde el monovarietal Quinta da Raza Vinha de Lamelas hasta la muy limitada 2.ª edición de la Family Collection, donde combina a la perfección con Alvarinho y Avesso.