La geología y los suelos de Celorico de Basto —con especial mención a Quinta da Raza— en lugares como Outeiro, Raza, Lamelas, Cascalho, Agrelo y Gagos, definen la identidad única y el nivel de calidad de nuestros vinos.

Esta región define el carácter de las variedades de uva locales gracias a una estrecha relación entre elsuelo, el clima y el hombre.

Cada tipo de suelo, con su morfología, orientación y altitud, ejerce una influencia distinta en cada una de las variedades de uva y, por lo tanto, en lo que más nos interesa: ¡los vinos!

Los suelos graníticosfavorecen la elaboración de vinos frescos, vibrantes y minerales, con una acidez viva y una buena definición aromática.

Las zonas de pizarra con presencia de arcilla aportanmayor estructura, volumen en boca y capacidad de maduración, lo que añadeprofundidad, complejidad y un perfil mineral más intenso.

Las suaves laderas y la influencia del río Tâmega contribuyena moderar las temperaturas y a preservar la frescura natural de las uvas.

Desde un punto de vista más técnico, a continuación se ofrece una descripción de la composición de los suelos de los distintos viñedos de Quinta da Raza, concretamente: Outeiro y Raza; Lamelas; Cascalho, Agrelo y Gagos.

Todas estas zonas están incluidas en la hoja 10-A (Celorico de Basto) a escala 1:50 000 del Mapa Geológico de Portugal. En lo que respecta a la pedología, la fuente se basa en datos obtenidos del Mapa de Suelos y del Mapa de Aptitud Agroforestal del Territorio a escala 1:100 000.

Outeiro y Raza

Para facilitar la interpretación geológica y edafológica, esta zona se dividirá en las siguientes áreas de viñedo: Outeiro a Peneireiros; Tapada dos Barros, Bouça Fria, Raza de Cima y de Baixo, Tapada da Troca y, por último, Sargento, Tapada da Eira, Pombeiros y Além.

Viñedos de Outeiro, Calçadas, Moinho y Peneireiros

Según la hoja 10-A del mapa geológico de Portugal, esta zona de viñedos se encuentra en la Unidad de Vila Nune (UV), concretamente sobre esquistos superiores, esencialmente pelíticos o compuestos por alternancias centimétricas de esquisto oxidado de color marrón rojizo y metasilititos o metarenitas. Cabe destacar la existencia de vetas de cuarzo. En cuanto a los aspectos edafológicos, en estos viñedos predomina el Antrossolo Cumúlico Districo (ATcd.x), formado por materiales de esquistos y rocas afines.

En esta zona también predominan los suelos cambisoles húmico-úmbricos de color pardo, formados a partir de materiales de esquisto y rocas afines (CMup.X).

Viñedos de Tapada do Barros, Bouça Fria, Raza de Cima y de Baixo, y Tapada da Troca

Según la hoja 10-A del mapa geológico de Portugal, esta zona de viñedos se encuentra sobre la UV, concretamente sobre esquistos superiores, esencialmente pelíticos o compuestos por alternancias centimétricas de esquisto oxidado de color marrón rojizo y metasilititas o metarenitas. Aquí también hay vetas de cuarzo.

En cuanto al suelo, los viñedos se encuentran en las siguientes unidades edafológicas: leptosoles úmbricos en esquistos y rocas afines (LPu.x) y regosoles úmbricos delgados en esquistos y rocas afines (RGul.x).

Sargento, Tapada da Eira, Pombeiros y Além

Según la hoja 10-A del mapa geológico de Portugal, esta zona de viñedos se encuentra sobre la UV, concretamente sobre esquistos superiores, esencialmente pelíticos o compuestos por alternancias centimétricas de esquisto oxidado de color marrón rojizo y metasilititos o metarenitas. Cabe destacar que el viñedo de Além se encuentra cerca de un toba volcánica ácida e intermedia, presente en ocasiones en la UV. En el ámbito edafológico, predomina un Antrossolo Cumúlico Districo (ATcd.x), formado por materiales de esquistos y rocas afines.

Láminas

Según la hoja 10-A del mapa geológico de Portugal, el viñedo de Lamelas se encuentra en la UV, sobre esquistos superiores, esencialmente pelíticos o compuestos por alternancias centimétricas de esquisto oxidado de color marrón rojizo y metasilititos o metarenitas, así como sobre un toba volcánica de composición intermedia a básica skarnificada. La zona inferior podría estar influenciada por un toba volcánica ácida e intermedia. En cuanto a sus características edafológicas, nos encontramos ante dos unidades dominantes: el Antrossolo Cumúlico Districo (ATcd.x), de materiales de esquistos y rocas afines, y los Leptossolos úmbricos en esquistos y rocas afines.

Grava y grava triturada

Desde el punto de vista geológico, debemos distinguir las dos parcelas de viñedo, ambas incluidas en la UV. El viñedo de Cascalho se asienta sobre esquistos superiores, esencialmente pelíticos o compuestos por alternancias centimétricas de esquisto oxidado de color marrón rojizo y metasilititos o metarenitas. Cabe destacar la existencia de un filón de cuarzo. En cuanto al viñedo de Agrelo, esta zona presenta la presencia de toba volcánica ácida e intermedia, que forma masas lenticulares alargadas, en ocasiones con extensiones que superan los 2 km.

En cuanto a los aspectos edafológicos, gracias al Mapa de Suelos de Entre-Douro y Minho (1:25 000 (DRAEDM-1995)), podemos deducir que ambos viñedos se encuentran situados en una zona en la que predomina el antrossuelo cúmulo-districo (ATcd.x), formado por materiales de esquistos y rocas afines.

Gagos

Según el mapa geológico de Portugal —hoja 10-A—, el viñedo de Gagos se encuentra sobre granito porfídico de grano grueso, con dos micas, esencialmente biotítico, denominado «Granito de Amarante y de Celorico de Basto». El suelo de este viñedo se describe, según el mapa de suelos, como una zona de antrosuelo cúmulo-dístrico de granitos y rocas afines (ATcd.g), así como de regosuelo dístrico ortico de granitos y rocas afines (Rgdo.g).

Si habéis llegado hasta aquí, ¡enhorabuena! Sois auténticos aficionados; pues, si bien es importante que nuestros vinos favoritos sean de excelente calidad, también lo es comprender que la singularidad y la variedad de los suelos que se extienden por Quinta da Raza contribuyen enormemente a ello. 

¡Salud!