Por fin hemos terminado la vendimia. ¡Estamos tan contentos que parece que tenemos alas en los pies!

Esta vendimia fue exigente, casi tuvimos que acortar las vacaciones para poder empezar el 18 de agosto. Nunca en la historia de Raza habíamos empezado tan pronto.

Todo el año vitivinícola comenzó temprano y el despertar precoz de los viñedos presagiaba una vendimia anticipada. Un año cálido y con abundante disponibilidad de agua hizo que las uvas maduraran a buen ritmo y, como era de esperar, algunas uvas alcanzaron el punto óptimo de maduración antes de lo habitual. Estábamos a finales de julio, algunos de nosotros ya pensábamos en la arena caliente y el mar azul cuando el primer control de maduración de las variedades Alvarinho, Trajadura, Gouveio y Padeiro reveló lo que ya sospechábamos: la vendimia no tardaría en llegar.

Durante las dos primeras semanas de agosto se realizaron más controles y la vendimia se fijó para el día 18 de ese mes, con las uvas Alvarinho de un viñedo más reciente a la cabeza de lo que serían cinco semanas de intenso trabajo. A continuación vinieron las variedades Gouveio, Trajadura y Padeiro, que también mostraban haber alcanzado la maduración fenólica y, por lo tanto, estar listas para ser transformadas. En septiembre, comenzamos con las variedades Avesso, Arinto y Azal, que cerraron el grupo de variedades blancas y dieron paso a las variedades tintas, más tardías, que se vinificaron para elaborar vinos rosados y tintos.

La bodega está llena «como un huevo» y hasta tuvimos que pedirle a un amigo que nos guardara algo de vino, ya que la abundancia de la cosecha sorprendió incluso a nuestros técnicos más experimentados. ¡Nadie ganó nuestra apuesta anual para adivinar el número de kilos de uvas cosechadas cada año!

En la bodega, por el aroma que percibimos, esas cinco semanas de intenso trabajo han merecido la pena. Este año, la variedad Azal se presenta excepcionalmente aromática, con una frescura única, y promete vinos de gran calidad. El Alvarinho y el Avesso tienen buena intensidad y buena estructura. El Arinto, una vez más, nos deslumbra por su complejidad de sabores y frescura.

Tenemos grandes expectativas para esta campaña y pronto reuniremos a nuestro amplio panel de catadores expertos, que nos acompañan desde hace varios años, para que juntos podamos determinar qué vinos merecen las mayores distinciones y serán embotellados para aquellos que son nuestros críticos más importantes, nuestros clientes y amigos.