Estamos en el momento álgido del año en Quinta da Raza, la cosecha de los frutos de largos meses de trabajo y dedicación. Sin duda, todos están curiosos por saber qué esperar de la vendimia 2020 y cómo serán nuestros vinos verdes. Les desvelamos un poco el misterio. 

Las expectativas son altas y estamos muy entusiasmados con esta cosecha. En Quinta da Raza, tras la inquietud inicial, ya que la floración se produjo unos10 días antes de lo habitual, los temores se disiparon al comprobarse uncrecimiento sano y regular de las uvas. 

El clima templado que se registró durante los meses de julio y agosto en Celorico de Basto contribuyó a un periodo final demaduración excepcional de las uvas. Esperamos que, con este panorama, el resultado de los vinos refleje laserenidad y el equilibrio con que la naturaleza ha bendecido los viñedos deQuinta da Raza. 

La continuidad del buen tiempo durante la vendimia que se está llevando a cabo está permitiendo mantener la frescura natural característica de las uvas de esta región y potenciará elperfil aromático de los vinos verdes.  

Lasvendimias son uno de los momentos álgidos del año en todas las fincas, ya que es cuando comienzan a verse los frutos del arduo trabajo realizado durante los meses de crecimiento de las viñas. En 2020, la producción media por viña es ligeramente inferior a la de otros años, pero el aumento de la superficie plantada contribuye a mantener las cantidades producidas en años anteriores.  

¿Qué variedades serán las estrellas del año? 

Por lo que se puede adelantar hasta el momento, tras el análisis de los controles de maduración y de los mostos que ya se encuentran en la bodega, losvinos verdesde Quinta da Raza van por muy buen camino.«¡Estamos muy contentos con todas las variedades! Sin embargo, hemos comprobado que la frescura, los aromas y el equilibrio percibidos enlas variedades Alvarinho, Avesso, Arinto y Azalestán superando nuestras expectativas», afirma Pedro Campos, enólogo de Quinta da Raza.

Todavía nos esperan algunas semanas de vendimia y todo el equipo de vendimiadores locales se esfuerza, con gran motivación, teniendo siempre presente el respeto por su salud y la de los demás. En esta fase, no hay prisa, ya que las diferentes variedades deben vendimiarse en el momento exacto de maduración.  

En la bodega, los experimentados y dedicados empleados perciben el aroma de la fermentación con una sonrisa en los labios, recordando la alegría anual de ver el resultado de un arduo trabajo, guardado a buen recaudo. 

Pero aún queda mucho camino por recorrer. En Quinta da Raza respetamos mucho el viejo refrán que dice que«hasta que no se lavan las cestas, la vendimia no ha terminado», pero lo cierto es que, gracias a nuestra experiencia, estamos muy entusiasmados con 2020 y con el excelente año que ha sido para el vino.