La finca cobró nueva vida. Las viñas, repletas de uvas, estaban listas para la vendimia. El proceso de transformación comenzó con una mezcla de magia, un sentimiento de unión y felicidad compartida. Momentos genuinos que marcaron un punto de inflexión en la inquietud de este año: así fue la vendimia de 2020 en Quinta da Raza.

Nuestra alma se viste con las tradiciones ancestrales que tanto caracterizan nuestro vino. Caminando de la mano de la tradición, en Quinta da Raza respetamos y seguimos el proceso de vendimia tradicional. Recogemos nuestras uvas a mano, pisamos las uvas tintas en lagares de piedra granítica centenaria y nuestros conocimientos, combinados con una tecnología moderna, audaz e innovadora, nos ayudan a crear nuestros grandes vinos verdes.  

Este año, la vendimia llegó antes de lo habitual a nuestra finca. El año ha sido relativamente seco y las temperaturas suaves llegaron antes de lo previsto, lo que adelantó todo el proceso de vendimia unos 15 días con respecto a 2019. A finales de agosto, las uvas, de perfecta calidad, ya habían alcanzado el punto de maduración deseado y estaban listas para ser cosechadas. 

El proceso de transformación comenzó con una mezcla de magia, un sentimiento de unión y felicidad conjunta. El compromiso y el cariño de nuestras vendimiadoras en la recolección de las uvas y en el descargue de todas las cestas en los lagares era palpable en esta pasión familiar, que se transmite de generación en generación y se siente en cada gota. En esta fase, no hay prisas, ya que las diferentes variedades deben vendimiarse en el momento exacto de maduración. Tras la vendimia, llega el momento de que la bodega continúe su trabajo en un ambiente festivo y de convivencia, para un gran año de producción. Los experimentados y dedicados colaboradores sienten el aroma de la fermentación con una sonrisa en los labios, recordando la alegría anual de ver el resultado de un arduo trabajo, guardado en un lugar seguro. 

Fueron los momentos más auténticos e inolvidables del año. Hoy, la fermentación de los mostos avanza a buen ritmo y pronto podremos probar y evaluar la nueva cosecha. Prevemos excelentes cosechas, gracias al buen rendimiento de las variedades Arinto, Avesso, Alvarinho y Padeiro.

Sin embargo, por encima de todo, son nuestras raíces ancestrales marcadas por un carácter audaz y la forma en que cuidamos nuestras viñas, en perfecta simbiosis con la naturaleza y la biodiversidad que nos rodea, lo que hace que se sienta nuestra alma en nuestros vinos. Cada botella, embotellada con nuestro ADN inconfundible, eleva la calidad y la excelencia de Quinta da Raza.